隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
疫情令很多社會現況都帶來大轉變。可能你會認為小朋友成長階段遇到突變，實屬不幸。相反，我們應該與這群被選中的細路，正面新接環境、新轉變！疫情可怕，但疫下仍然有景象、疫下的生態同樣有學習價值！
一班識歎又識蒲的「地膽」主持，各自編排高質的旅遊行程，帶大家遊歷上海、加拿大與荷蘭，留下《到此一遊》的足印！ 陳約臨化身網紅，走遍上海多處打卡熱點，品嚐人氣美食；上海出世的周佩婷接力暢遊故鄉，感受融合舊文化的都市情懷。同是上海，也可以有不一樣的玩法！ 加拿大是港人喜愛的旅居國家之一，陳婉衡兒時曾跟隨家人移居當地，她會分享貼地的遊玩攻略。阮兒在荷蘭出生和長大，這次重遊舊地，又會帶來甚麼食、買、玩情報？
35歲被社會定義為「中女」，一班35+的女士，人到中年，可能在愛情路上，歷經高高低低，現在仍然是單身，究竟是個人選擇，還是沒有機會遇上對的；而選擇和機會會不會因為年齡越大而越少呢？當做選擇時，一班中女又會考慮什麼呢？
【黃金畫面】意指影視作品中觀眾看畢後會產生強烈情緒如讚嘆、感動，興奮等感受的畫面。很多製作人窮其一生都在追尋和捕捉這些畫面。無制限探險隊的主幹成員為香港某電視台的基層員工，當中由導演、撰稿、攝影師、廚師、醫生、動物專家和香港搞笑藝人組合(未出道) 程人富和Marco@P1X3L ⋯⋯ 等人組成，此團隊三尖八角但目標一致，就是要全力以赴在非洲這片充滿野性的土地上狩獵足以衝擊甚至乎打破香港電視史的黃．金．畫．面！
友情相聚自駕冒險，兩組「星級」好友分別開展難能可貴的澳洲公路「駕期」，顯現私下的真摯互動。黎耀祥、蕭正楠、曹永廉於十多年前因劇集《大太監》建立牢不可破的友誼，如今經典重聚，「公公」又再出埠！三兄弟探索...
背遊系列由中美起步，走過中亞，到過北非的摩洛哥；第四輯節目回到最初的起點，延續中美旅程，走入南美。很多人對秘魯、巴西、阿根廷這些大國有認識，但南美北邊的哥倫比亞和厄瓜多爾呢？梁彥宗住進水上民宿、投入超大型新年節慶、探索亞馬遜森林、登上進化島、尋找巨型陸龜、潛入水底與大型鯊魚群共舞。南美的頂端，容易被遺忘，但絕對不能錯過，梁彥宗本着旅行的初衷，延續最初的路程，從第一輯的終站出發，背遊南美的北邊。
