隨着時代變遷,許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架,將這些「消失的味道」逐一重現! 購入現成醬料固然方便,但自家製作更能貼近口味!本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方,奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食,品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味,又可行嗎? 此外,二人前赴塔門,深入了解漁村風情。在這個隱世秘境,又會發掘到甚麼特別的味道?
愛玩過界、踩過界的杜如風,說要拍攝第二輯《関西攻略》,竟然走到日本中部「時裝地獄」三重縣去!她勇於挑戰自己,到訪被稱為「納悶地區」的名古屋,進行三集的連鎖推介。到底名古屋有甚麼好食、好玩、好買之地方,可讓杜如風為名古屋洗脫污名?此外,還重踏大阪、神戶地區,深入關西各地盡情玩樂購物! 承接上輯精神,杜如風繼續血拼,抵價購入心水衣履鞋襪及名牌貨品,這次她的「唔自私購物清單」還加入了餐具、玩具、家具、家品、飾物、古玩等項目,旨在發掘更多有趣日式玩物產品。飲食方面,她推介的未必是廉價之選,但絕對是抵食之選!還有一些古怪、網上人氣美食,杜如風身先士卒,為觀眾進行嚴謹的美食「認證」。 越玩越過界的杜如風「型」遊日本,cosplay是少不了的環節,換上外星人打扮的杜如風又是甚麼模樣?偶像梁朝偉上身,杜如風立即變成「別問」,走上擂台「搏一次」!她還有一個令人意想不到的卡通故事人物形象,大家拭目以待! 「Best Buy Item」環節繼續登場,由當地日本人推介他們心目中的「必買」生活精品。還有「旅遊小貼士」,提供關西旅程的省錢及着數攻略。
繼三輯《香港原味道》走訪本港的農場、果園、食品廠等美味源頭,細味當中的人情世故與飲食智慧後,「原味道」系列由譚玉瑛領軍衝出香港,與拍檔吳幸美、區永權、孔德賢、梁凱晴發掘台灣的在地好味道! 從台灣特有的養生及豐盛的桌菜文化等,探索美味之源。主持們細意品嚐堅持傳統柴燒的手工醬油、吃中藥長大的珍珠雞、賣相不佳卻醇厚回甘的有機茶等原味道,同時咀嚼每種食材、食品的背後故事。
台北街道人来人往、不少摩天大厦耸立,加上快速的生活节奏,对香港人而言或许早已熟悉不过。除了这些既有的印象以外,台北还有哪些新玩法,正等待旅客深入发掘?「香港小姐」邵佩诗、台湾型男张楷奕在台北一隅相遇,结伴展开深度旅游。个性爽朗的楷奕一尽地主之谊,带领优雅的佩诗游览当地最美的约会圣地、品嚐多种地道滋味、热玩潮流玩意。二人透过这趟意想不到的「浪漫之旅」,让观众了解原来台北可以这样玩!
主持梁芷珮(Christy)一连二十集玩转北欧,于不同季节畅游北欧五国,介绍当地「潮什麽」!她先于冬天游历冰岛,试吃发酵鲨鱼肉、泡温泉;随后转战芬兰,游走当地四个主要市镇、观赏极光景色,感受这个被誉为世界上最幸福的国家。了解过冬天的两国魅力之后,芷珮从丹麦的哥本哈根展开夏天之行;再走访挪威,一探著名电影系列的取景地;继而来到瑞典,参加维京人节日、入住特色酒店,还坐木筏出河观光。
經過兩輯「為食之旅」,「輝哥」吳錫輝再度出動,並聯同美女主持新拍檔李璧琦,全面回歸本地美食天堂。 輝哥帶隊走遍香港各區的明星餐廳、私房菜、街坊老店、港式大牌檔、老字號小店,食盡不同派系的傳統粵菜、新派菜餚、東南亞風味與特色西餐! 秉承「為食」精神之外,主持不忘尋訪隱世廚神、有心老闆,逐一細味他們的創業夢和奮鬥故事。