柔美（苏玉华 饰）是一个名不见经传的小演员，她的父亲高守（秦沛 饰）则是著名的日本料理店店长。在一次争吵之后，柔美毅然离开父亲远赴日本，打算靠自己的力量闯出一片天下。在日本，柔美和父亲店里的大厨礼和（陶大宇 饰）偶遇了一位失忆老人，通过制作充满了回忆味道的美食，礼和成功的唤起了老人对于妻子的记忆。 让柔美和礼和没有想到的是，老人原来是当地德高望重的著名美食家，这一段特殊的故事传回香港，媒体却误将对料理一窍不通的柔美当做了故事中的料理神手，柔美因此一夜成名。眼看着一直以来的梦想就要成真，柔美央求礼和帮她保守秘密，自己则摇身一变成为了一档美食节目的当家花旦，在欲望和利益的诱惑下，她越走越远。
「光明大押」是間屹立小區數十載的老字號當鋪。駐店二叔 公集百家辨別真偽絕學於一身，什麼刁鑽假金偽鑽，均難逃 他的法眼，關家各人都叫他堅叔 (謝君豪 飾)，雖無血緣關係， 但堅叔和關家各人猶如至親。關家父母早逝，堅叔如管家般 照料姊弟關聆和關俊二人成長，三人關係親密。不幸地，三人關係卻因一事而改變，之後更分開居住。 但時日如飛，當鋪生意一落千丈，面臨財務崩潰的邊緣。這時，關聆和關俊再次出現，究竟他們的忽然出現，是敵是友， 是禍是福，三人會擦出怎樣的火花⋯⋯
《大运河》，梁朝伟、刘青云、曾华倩、陈玉莲、黄日华、吴启华等出演。共58集。TVB(无线电视台)出品。以情节论，共分为三部：《风尘三侠》、《瓦岗英雄》、《逐鹿中原》。是TVB的大制作，为庆祝其20周年的台庆剧。 反映的是隋朝建国到唐初的历史风云。取景在西安，先后动用演员一万多名，其中有今天的影帝梁朝伟、刘青云。还有黄日华，陈玉莲等星级小生花旦。 吴启华作为新人，在里面出演男二号隋炀帝。 其实这个角色，原本是安排苗侨伟出演的，但那时由于合约问题，苗侨伟辞演，吴启华初出茅庐，不负众望，他饰演的隋炀帝英姿飒爽，风流蕴籍，颇受好评。 "大运河”揉合历史演义及武侠剧之特点，描绘出一段风云变色的朝代交替历程，场面宏大，情节曲折。演员方面，堪称钻石阵容。 描述隋朝文帝年间，虬髯客张三郎﹝梁朝伟扮﹞英明勇武，济世扶危，世仇刘雄时欲加害，均被虬一一破解。文帝爱妾宣华夫人﹝陈秀珠﹞乃其红颜知己，而虬之豪迈不凡更先后为兰陵公主﹝陈玉莲﹞、李湘儿﹝郑艳凤﹞及长孙无垢﹝曾华倩﹞所爱慕，展开难分难解的情缘。虬素有大志，机缘巧合，相继认识李靖﹝欧瑞伟﹞、红拂女﹝王绮琴﹞、李世民﹝刘青云﹞及李密﹝黄日华﹞等一班豪杰。时值杨广﹝吴启华﹞阴谋夺位，残害忠良，并施行暴政，虬等群雄乘时而起，拯救万民，但竟有人包藏祸心，假仁假义，由是产生连串惊心动魄的故事。 该史诗剧大概是无线80年代电视剧制作中耗资最巨的。它融史实与传奇为一体，人物刻画较一般港剧更为复杂，且悬念迭生，引人入胜。演员的服装设计豪华亮丽，令观者仿佛置身隋末唐初之喧嚣浮世。 恐怕剧中唯一虚构的主要角色，就是陈玉莲饰演的兰陵公主。如果说她在83神雕剧中的成功部分得益于个人相似的气质的话，在兰陵公主这个人物的塑造上能看到一个演技日臻成熟的陈玉莲：她举手投足间既高贵优雅又乾脆果决，性格刚强而内心情丝万种。兰陵公主和虬髯客之间的性格冲突以及感情发展通过机智的言语交锋和微妙的眼神体现无遗，两位演员的配合十分默契。
丁常旺（郭晋安 饰）自幼就患有智障，智力一直停留在7岁水平，由单身母亲一手带大。阿旺虽然智力不高，但为人正直、十分热心，他和街坊阿凤（宣萱 饰）从小一起长大，青梅竹马；阿凤升学时阿旺甚至将自己的全部积蓄交给阿凤，让她能安心在美国完成学业。阿凤学成归来后进入了本地一家大集团钟氏集团工作，阿旺为了保护阿凤不被坏人欺负，亦进入钟氏集团当了一名信差。钟氏集团的老板（秦沛 饰）其实就是阿旺的亲生父亲，他同父异母的大哥钟子聪（黄宗泽 饰）也在钟氏任经理。阿旺乐于助人、尽职尽责的人生态度感染周围的许多人，只是，他7岁的智力水平能否应付成人世界里的虚伪？
一部谐趣热闹的警匪斗智斗力式剧集。 二十世纪初期的香港，海盗为患，其中以汪洋大盗谭照保﹝秦煌﹞势力最大，勾结警察，截劫商船；因此与洋买办何乐庭结下仇怨。当时官场黑暗，贪污舞弊，例外的只有捕头雷振江﹝冯淬帆﹞父子。江为人正直忠厚，其子龙则灵活变通，两皆尽忠职守。 庭要求警方消灭海盗，江率众火烧保的船队。保勃然大怒，但碍于势力未足与庭抗衡，唯有暂忍，后把心一横，设计娶得贼寨主林二嫂为妻，合并势力，然后四出作乱，令江疲于奔命。后警方假意招抚保入警队，实则利用他包庇赌场、妓院，互相敛财。冤家路窄，江被编归保旗下，保正中下怀，处处与江为难，令江啼笑皆非。 话分两头，龙的好友董鹏飞﹝苗侨伟﹞回港发展。飞是一名典型的机会主义者，他深知有力的靠山是他发财的捷径，于是千方百计结交保，以求从中取利。后得遇庭，更觉喜出望外。他尽量表现自己，以博赏识，惜庭毫不动容，令他沮丧不已。当飞得悉庭的独生女道蕴﹝翁美玲﹞学成返港，又再百般讨好蕴，以图藉此打通与何家的关系。 另一方面，二嫂之女佩英﹝翁美玲﹞暗恋龙多年，但龙却不喜其“牛王”作风，对她若即若离。及遇蕴，惊为天人，即展开全力追求，对英更加冷淡。机缘巧合，蕴与英相遇，赫然发现双方相貌一模一样。根查之下，蕴始得知自己亦为二嫂亲生，而英发现蕴是自己情敌，对蕴顿起反感，一段错综复杂，却又诙谐惹笑的四角恋爱，随即展开。
高中生蒲一永（曾敬骅 饰）遭遇生死边缘的车祸后陷入昏迷，醒来后意外拥有超能力，原本无聊的生活从此产生翻天覆地的改变，与菜鸟女警官陈楮英（宋芸桦 饰），以及校内死对头曹光砚（彭千祐 饰）三人一同展开了一场奇幻又疯狂的打怪旅程。
故事发生在三十年代的上海闸北区，有两个势力对立的黑帮组织——“青龙帮"和"黑龙帮”。为了争夺地盘，他们纷纷施展各种奇谋。青龙帮的头目川图巴结军阀以扩大声势，而黑龙帮的头目魂则想挫败川图的气势，于是重金雇佣了曾经的大佬凌锋和他的女儿凌若华（郑裕玲 饰），计划让川出丑。 川图收养了流浪汉欧阳汉（周润发 饰），让他与凌若华纠缠，打乱凌若华的思绪。欧阳汉和凌若华之间展开了一场明争暗斗。他们的斗争引起了巡捕萧六（吕良伟 饰）的注意，萧六对欧阳汉有所偏见，经常找借口为难他们，两人因此产生了对立。川图和萧六同时爱上了歌女韩梦蝶（姚炜 饰），但不幸的是蝶倾心于欧阳汉，川图得知后心生嫉妒。
本剧由四宗发生在香港，扣人心弦的真实刑案，带出四个令人惊惧的罪行。藉由一队重案组的警探办案实录贯穿而成，包括耸人听闻的「屯门色魔强奸案」，喧腾一时的桃色纠纷「溶尸案」，使市民提心吊胆的「大圈仔军火械劫案」，及「淫业大厦扫黄行动」案件，生动地描绘各阶层犯罪的人性丑恶。而编剧为了加强剧中人物与案件的关连性，特别穿插男女主角CID张兆军（林嘉华）、女CID丁兰（蓝洁瑛）、重案组总督察方伟（陶大宇）、扫黄组女总督察刘婉仪（梁婉静）及聂志华（张国强）一段微妙的五角感情关系，交错编织成属于都市人性化的实录档案。
宋真宗年间秘密筹组的情报组织金龙门，门下高手如云，卓不凡（吴岱融）、骆孤峰（欧瑞伟）及韩椎（李家声）尤为佼佼者，三人出生入死屡建奇功。辽国二太子耶律修哲为达颠覆中原之目的，亦成立紫薇山庄，由展聘婷（罗慧娟）主持，婷利用凡之感情，介入凡与曲云烟（李婉华）之间。其后凡发现婷之真实身份，依然斩情丝与之对抗，然婷与哲则因争夺而明争暗斗......
在抗秦的怒潮中，出现了两位胆识过人的乱世英雄刘邦、项羽。他俩本为好兄弟，后来却反目成仇，在霸业及爱情上决一雌雄。 韩信及张良因缘际会，惺惺相惜，惟未被羽赏识，但信仍深为其主，而良则改投刘邦，两人分道扬镳。及后萧何推荐信给邦，信终能一展所长，并与良合力助邦成大业。 自古英雄爱美人，玉蝶儿身为秦朝探子，但因深爱羽而不忍下手，反死于项梁手上。其后虞姬的出现，令邦，羽在情场上再争长短。终于羽赢得美人归，而邦一怒之下与吕雉成亲，更藉吕公势力，伺机再跟羽比拼。自此两人各据一方，形成楚汉相争的局面，引致血战连场……
讲述离家多年落魄的高嘉岳（吴慷仁 饰）感情、事业双双卡关，与世界告别前他回家探望家人，却因为高家人各自遭遇各种难题而产生羁绊的故事。
三十代渴望买房结婚生子的小情侣房有成(姚淳耀 饰演)、李清怡(严正岚 饰演)，遇上了六十代终生未婚的傲娇女士林丽春(杨丽音 饰演)。 三人因为意外成为房东、房客，一开始鸡飞狗跳、格格不入的同居生活，却因为住在一起之后，渐渐了解彼此，参与了对方的生活圈，成为密不可分、感情更胜家人的同居室友……。
