中国教父陈庭威将面对另一股黑帮势力徐少强的挑战。王薇的出现，使 两人的恩怨更趋白热化，掀起江湖上无休止的腥风血雨。本剧不惜斥巨 资赴广州拍摄外景，力求重拾旧中国英雄地的面貌。黑帮仇杀，枪战及 爆炸场面亦经过精心设计，枪炮子弹及临时演员耗用不菲，制作认真、 谨严，是一部不容错过的佳作。
阵容强大！廉政公署、警队、律政司署合力调查，抗击各个贪黑势力。
号称“天下第一局”的象棋比赛在大梁皇帝和契丹国间展开，不同于普通的象棋，这里的所有棋子都是活生生的人。一场比赛下来，大梁惨败。忠将叶全忠被奸臣冷子京陷害至死，其家人包括他女儿叶冷心（何美钿 饰）被发配从军；而主将岳怀仙（黄文豪 饰）则死里逃生，被民间棋王薛一骠（张卫健 饰）所救。 在一骠和其母亲的悉心照顾下，怀仙顺利康复，而他的危险却仍旧未被解除。怕有后患的冷子京派他的女儿冷艳（樊亦敏 饰）前来追杀怀仙，但冷艳却在得知真相后，开始对怀仙暗生情愫。他们在逃亡的过程中，邂逅了冷心。一群人阴差阳错的得到了秘籍“七杀真经”，众人从秘籍中练就了绝世武功，开始准备反扑……
鱼至嚣（谢天华 饰）和鱼至赢（张智霖 饰）是同父异母的兄弟俩，和至赢的母亲江映月（吕有惠 饰）一起守着父亲——香港著名的饮食大亨，留下的日本寿司店“月泷纱”。至嚣的目标是成为顶级的寿司大师，一直在不断磨练自己的技艺，和至赢母子俩也相处的很融洽。平静的生活被父亲的原配夫人冷雍容（卢婉茵 饰）所打乱。遭到其打击的至嚣以月泷纱的名号向冷雍容发起挑战，有备而来的冷雍容利用其看护人赛思茏（杨怡 饰）作梗，思茏和至嚣也发生了一段似真似假的爱情，得知真相的至嚣颇为消沉。 另一边，至赢在去北海道寻找货源的飞机上邂逅了麻烦的千金小姐姜羌（胡杏儿 饰），二人在菜市场偶然遇到了号称“百目鱼神”的高手慕容澄（刘松仁 饰），而至赢的料理才能也被逐渐开发出来。在事业、爱情、家庭连遭冲击下，最终迎来的是兄弟二人的一决高下……
香港赌坛群雄逐鹿，烽烟四起。赌邪程逸风（任达华饰）本为赌坛公认的世界第一高手，却招来觊觎世界第一之位的蒋权（高雄饰）深深不忿。蒋权凭高超卓越的赌术，及手下方俊（江华饰）与其弟蒋伟（甄志强饰）的协助，战无不胜，誓要与程逸风一决高下。蒋权为逼程逸风出手，欲从其好友易天扬（汤镇业饰）入手。无意中，易天扬得知其妻郭静蓉（万绮雯饰）一直深爱着程逸风，又因妒恨作祟，遂与蒋权合谋陷害程逸风。程逸风不幸中计，被挑断手筋踢出赌坛。然而峰回路转，一场惊心动魄的绝处逢生由此展开。 香港亚洲电视于1993年制作的赌场风云大戏《胜者为王Ⅲ王者之战》，由任达华、汤镇业、高雄、江华等领衔主演。作为《胜者为王》系列的第三部剧集，本剧在前两部已创下的高收视率和良好口碑下，乘胜追击，耗资三千万港元，远赴法国及摩纳哥赌场实地拍摄。
故事发生在孝宗年间，锦衣卫兰海平撞破了奸妃狸猫换太子的诡计，他带走了刚刚出生的小公主，并且顺手盗走了宫中珍藏的归元秘笈。兰海平带着妻女和小公主隐居在括苍山上，苦心钻研秘籍，他给小公主取名白云飞（麦丽虹 饰）。 一次意外中，马君武（邓浩光 饰）结识了苏飞凤（翁虹 饰）与曹雄（林祖辉 饰），苏飞凤被马君武的英俊和正直所吸引，芳心暗许。一直觊觎苏飞凤美貌的曹雄将她的心思看在眼里，心中很是愤怒。失传已久的归元秘籍重现江湖的消息在武林中掀起了轩然大波，而这阴谋背后的主使者就是当年被兰海平打落山崖的林天独，他早已经练就了一身走火入魔的武功，只想要大开杀戒，称霸武林。
康天任（刘松仁 饰）早年丧妻，独自抚养着儿子康世熙，既当爹又当妈，康天任的日子虽然过得辛苦，但只要能跟儿子相依为命，便终究还是快乐的。之后，康天任娶了名为黄德荞（苏玉华 饰）的女子，就这样，康世熙有了新的妈妈。令康天任没有想到的是，黄德荞一家人都不是省油的灯，他的辛苦日子不知何时才能到头。 随着时间的流逝，康世熙渐渐长大，父亲的溺爱让他养成了桀骜不驯的放浪性格，一次偶然中，他和名叫高芬（梁靖琪 饰）的女大学生有了一段露水情缘，没想到后者竟然怀上的康世熙的孩子，这让康天任十分烦恼。最终，康世熙决定和高芬结婚，但在这段感情中，康天任俨然成为了“恶人”。
花苹（黄翠茹 饰）是一名警察，曾经，她因为丑陋的外貌而饱受欺凌，一次意外中，她面部受伤，需要接受整形手术，如此一来获得了如花的美貌，人生因此开启了新的篇章，这让花苹更加坚信美貌决定命运。偶然中，花苹邂逅了曾经的暗恋对象罗大树（萧正楠 饰），后者并没有认出早已经改头换面的花苹，与此同时，悲惨的童年经历让罗大树对整容有着深深的成见。 一次任务中，花苹需要和警草邢蓝（黄子恒 饰）假扮夫妻打入“师奶圈”套取破案线索，哪知道刑蓝意外受伤，罗大树顶替了他的位置。就这样，花苹和罗大树开始了他们的“婚姻生涯”，在打打闹闹跌跌撞撞之中，一对欢喜冤家情愫渐生。
华山派大弟子令狐冲（吕颂贤 饰）生性放荡不羁，和古板严肃的掌门岳不群（王伟 饰）形成鲜明对比。令狐冲和岳不群的女儿小师妹灵珊从小就青梅竹马，各人都认为令狐冲日后将会继承岳掌门的衣钵。令狐冲虽然加入华山派多年，但武功一直平平，直到一次偶遇剑宗风清扬并被授予名震江湖的独孤九剑，令狐冲剑法大有进展。心胸狭窄的岳不群发现令狐冲武功大涨，大有超越自己之势，暗中对他十分不满。另一方面，林平之（何宝生 饰）家中因为藏有武林中人人欲得的葵花宝典而满门遭到毒手，只有他一人逃脱。岳不群为了获得葵花宝典而将平之招入华山派，表面上是为了保护平之，其实暗怀鬼胎。令狐冲被岳不群借口逐出了师门，连一向感情深厚的小师妹亦转投了林平之的怀抱，令狐冲心灰意冷之际开始独自闯荡江湖……
