煮食的世界看似千变万化,易学难精,但其实只要认识不同的食材特性,便可以烹调出各种美味的佳肴。主持陈子丰、虞逸峰会化身阿Sir, 每集会邀请不同食材范畴的专家,跟学员欧镇灏、岑日珈、林婍婷研究饮食心得。
在這個城市,有三十幾萬個來自異國的工人姐姐。她們離鄉別井,放低自己的家庭、青春和夢想,來到香港打工,為別人處理家頭細務。數位與外傭同居多年的香港人,決定啟程到外傭的故鄉,看看真正屬於她們的家庭。
疫情令很多社會現況都帶來大轉變。可能你會認為小朋友成長階段遇到突變,實屬不幸。相反,我們應該與這群被選中的細路,正面新接環境、新轉變!疫情可怕,但疫下仍然有景象、疫下的生態同樣有學習價值!
經常出入馬來西亞的杜汶澤繼續擔任移民顧問,走勻吉隆坡、怡保、檳城,重溫過往在馬拉遇過的浮誇奇人奇食奇事,包括參觀當地的終極豪宅、安全套工廠,並品嚐過港幣萬元一條的馬來西亞魚皇「忘不了」等。
鄺潔楹、糖妹、黃美棋三位「細粒女生」,天生嬌小卻食量驚人!她們會穿梭全港各區,每次鎖定「美食一條街」,採取突擊方式捕獲抵讚美食,哪怕是「人氣」長龍店或是隱蔽小店都決不放過,誓要用舌尖攻陷美食,以口腹完成美味任務!