一出怒铡陈世美拉开了开封府尹龙图大学士包拯（金超群 饰）不畏强权、为民伸冤的序幕。新科状元陈世美不仅才高八斗、而且生得英俊潇洒，在问得他并未娶妻后，皇上将他招为了驸马，一时成为朝中一大喜事。岂料在这欢喜时刻，陈世美的原配夫人秦香莲上京来寻找多日前上京赶考的相公。狠毒的陈世美怕秦香莲坏了他的好事，竟派出杀手追杀。幸好得包大人以及手下御猫展超（何家劲 饰）相救，秦香莲才侥幸活命，在知道了陈世美的劣行后，包拯决定无论皇室方面的压力如何，一定要帮秦香莲讨回公道！
潘文成警官继续调查光酒店妈妈桑苏庆仪遇害一案，他剖析谜团，一步步接近凶手的身份。与此同时，他也发现了更多黑暗的秘密与复杂的关系。
辉（张卫健）和健（吴刚）是在泰国长大的好友，辉热衷于赌术，健醉心打拳。两人因生活所迫，逃至香港，途中结识少女芳（关秀媚），芳对辉产生情愫。三人寄居健的姨妈家，表妹对健一见倾心。辉在赌王张啸天赌场做事，少爷张明（江欣燕），原来就是辉和健在泰国有一面之缘的梦中情人夏小雪，辉和健向明展开追求，卷入家族争斗中。辉被逼离开香港，从而成为广州赌王。倪俊杰（欧阳震华）为父报仇，设计害死张啸天。辉和健助明报仇，一场恶战即将展开。
透过几个「新牌」律师和他们师傅的经历，描述香港近年的社会变化和面临的衝击。以打刑事案著称的大律师范小宇（黄智贤）和饶力宏（关礼杰）认识多年却面和心不和；加上小宇的分居妻子莫希莱（王君馨）后来搭上了力宏，令小宇和力宏这对冤家更加纠纒不清。小宇和力宏的徒弟们各有生存之道，有人坚守原则、有人甘愿减价，有人仰赖昔日人脉、有人凭藉父荫，也有人信靠门面工夫。
嬴政（刘永 饰）和燕太子丹（潘志文 饰）是青梅竹马的挚友，彼此之间有着深厚的友谊。之后，一直养在赵国的嬴政跟随父母回到了秦国，并且最终登上了皇位。在做太子期间，嬴政爱上了韩国公主韩弥（麦翠娴 饰），对其一往情深，可是韩弥喜欢的却是温文尔雅的太子丹。 登上王位之后，嬴政开始施展自己的野心，大有灭六国统一天下之势，他和太子丹之间的友谊因此产生了裂痕。荆轲（刘松仁 饰）决定刺杀嬴政，却在此过程中结识了猎户之女雪莹（米雪 饰），荆轲知道这将会是一场有去无回的旅途，忍住悲痛离开了爱人。最终，刺杀行动失败，荆轲丢掉了性命，却名垂千古。
三十年代香港塘西，厉鬼骚扰妓院欢得楼，唐家少爷展鹏（林文龙 饰）和丫鬟如珠（文颂娴 饰）被厉鬼冷翠（陈炜 饰）杀死，两人在灵界发生一系列遭遇。与此同时，展鹏生前温婉端庄的未婚妻张丽群（杨恭如 饰）一边在一直尝试与展鹏接触，上演一幕幕人鬼情未了，一边被展鹏生前好友二两（尹天照 饰 ）暗恋且照顾着。唐家养子麦汉龙狼子野心，意欲图谋唐家家产、霸占丽群，后阴谋毕露，唐老太受害，他得逞进占整个唐家。丽群为与展鹏再续前缘而多次试图自尽，展鹏面对两女的珍贵情义，顿时百感交集，不知如何是好。麦汉龙知道展鹏及如珠的鬼魂后，试图将他们消灭。最后在各人的努力下，麦汉龙终于大势已去，但他自杀后化成了九世轮回的厉鬼，控制丽群肉身，并向众人重新开始报复.....
赌神高正（朱江）原是孤儿，凭着超卓赌技，与师弟骆敬森（王伟）携手建立了令人称羡的皇帝赌长，青年周子华（郭晋安）出尽法宝，拜得高正为师，实浅进入赌界的宏愿。原来赌界只是表面风光，背后充满仇恨与纷争。 敬森为争霸业，罔愿兄弟情，暗中唆使高正的仇人宫泽丽奈（郑婉雯）及神算子清明居士挑战高正，高正虽将他们一一挫败，最后却逃不过敬森的奸计，蒙上不白之冤，被同门执行家法，挑断手筋。 失去赌博能力的高正顿变沮丧，幸有红颜知己方婉盈（韩马利）悉心照顾，二人患难见真情，高正更觉悟以往沉迷赌博的荒谬。子华却认贼作父，扶植敬森打江山，更与敬森之女嘉琪（黎姿）相恋，子华的义妹子欣及好友朱国强觉不妥，子华却掉以轻心，暗恋子华的子欣更备尝失恋之苦。当子华知悉敬森的真面目时，敬森霸业已成，高正被害死；势孤力弱的子华如何对抗这个一代奸雄呢？他与欣、琪之间的感情又将如何了结…
清朝咸丰年间，康宝琦（邓萃雯 饰）是京城铁帽子王爷的厨娘，跟随王爷奔赴江浙。因为水灾，苏浙民不聊生，蒋家却开仓济世受到朝廷重赏，此次王爷一行就是为了以全米宴赏赐蒋家。而康宝琦则是为了一见旧情人蒋乔（岳华 饰），即是开仓济世的蒋家老爷。而此时的蒋乔已为人父，有人认出宝琦的秘密身份并向朝廷揭发，一段尘封的往事再次被打开，在王爷的帮助下，宝琦逃过此劫并嫁入蒋家做了四姨太。此举遭到了蒋家上下的反对，米行中更是暗流汹涌。岂料，蒋乔突然离世，临终前将米行和蒋家托付给宝琦。一面是丧夫之痛，一面是蒋家上下的虎视眈眈，宝琦再次被推到风口浪尖。她能否将蒋家几十年的基业发展下去？
